Lernende:r Fachfrau/-mann für Systemgastronomie EFZ 2025

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Lernende/r Fachfrau/-mann für Systemgastronomie EFZ 2025

Die Two Spice Gruppe als kreatives und innovatives Gastronomieunternehmen betreibt knapp 30 Restaurants mit unterschiedlichen Konzepten. Nach über 30 Jahren Erfahrung und mit rund 700 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Gastro-Szene.

 In unseren Yooji’s verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche.
Mit unserem „KIES“, Kaiten Information and Entertainment System – ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel 'Yooji’s Guaranty' stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein.

Das Yooji's Kesselhaus bietet dir die Möglichkeit, die dreijährige Lehre zur/zum Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ zu absolvieren.
Wenn dich dieser Lehrberuf interessiert, dann bist du bei uns, in der Two Spice AG, genau richtig! Wir suchen motivierte und begeisterte Talente. Die Grundausbildung als Systemgastronomiefachfrau oder -mann vermittelt dir einen umfassenden Einblick in die gastronomische Arbeitswelt und legt die Basis, um später Verantwortung in einem Betrieb übernehmen zu können.

Du lernst folgendes:

  • Zubereitung, Präsentation und Verkauf von Gerichten
  • Koordination von Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
  • Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Gäste betreuen und beraten
  • Qualitätsstandards sicherstellen
  • Mitwirkung bis zur selbständigen Planung und Umsetzung von Abläufen im Restaurant
  • Kasse führen
  • Betriebliche Kennzahlen auswerten
  • Unterstützung bei der Schulung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Mitwirkung an einem positiven Arbeitsklima im Team

Kurzgefasst erwartet dich bei uns:

  • eine fundierte und umfangreiche Grundausbildung
  • individuelle Förderung und Begleitung durch erfahrene Berufsbildnerinnen und Berufsbildner
  • attraktive Vergünstigungen bei all unseren Restaurants und bei der Coop Gruppe
  • ein moderner und pulsierender Arbeitsplatz
  • spannende Zusammenarbeit mit jungen und dynamischen Mitarbeitenden
  • die Möglichkeit an den anderen Standorten Erfahrungen zu sammeln
  • interessante Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Damit du diese Ausbildung auch gut meistern kannst brauchst du:

  • einen Volksschulabschluss auf oberster Stufe (Sek. A) oder einen Volksschulabschluss auf mittlerer Stufe (Sek. B) mit konstant guten Leistungen
  • Spass am Kontakt mit Gästen
  • sehr gute Umgangsformen, Team- und Kommunikationsfähigkeiten
  • ein Auge für's Detail
  • hohe Motivation und Lernbereitschaft
  • Ausdauer und Verlässlichkeit
  • eine Vorliebe für unsere Produkte
  • den Mut, so zu sein, wie du bist
Das klingt genau nach dir? Dann los! Schick uns deine vollständige Bewerbung via Onlineformular auf unserer Website. Wir freuen uns auf dich!
 

Kontaktperson

Two Spice AG
Sarina Böhm
Human Resources